德化窑的史料与研究-【新闻】

发布时间：2021-05-28 10:37:44 阅读：次来源：盘发器厂家

德化窑的史料与研究

德化窑是我国南方著名的窑场之一，以生产白瓷著称于世，曾与湖南的醴陵、江西景德镇合称为中国三大瓷都。但在地方史料上没有做过专门的记载，而在历代的陶瓷著作上却有它不可缺少的一页。关于德化窑的重要评述如：

1、“德化所出白瓷花盆，瓷质雪白，价廉而式样不俗。”观世音“有彩画者，有坐像、立像者。其素衣而兰风兜者像，以似美女为劣，似男者为贵。”(见寂园叟《陶雅》)

2、“白明烧造，本泉州府德化县……称白瓷，颇滋润。但体极厚，间有薄者，惟佛像殊佳。”(见兰浦《景德镇陶瓷录》)

3、“建窑出福建泉州府德化县，其色有甜白，青色深浅不同。……体厚者多，少见薄者，唯佛像最佳。”(见程哲《窑器说》)

4、“后制者出德化，色甚白，而颇莹亮，亦名福窑……白者颇似定窑，惟无开片，佳者瓷质颇厚，而表里能映见指影。以白中闪红者为贵。”(见许之衡《饮流斋说瓷》)

5、“白建似定窑，无开片，质若乳白之滑腻，宛若象牙，光色如绢，釉水莹厚，以善制佛像著名，如如来、弥陀、观世音、菩提、达摩等，皆精品也。明季自宁波流人日本，日本商人，至不惜以万金购之，足见其精美矣。”(见吴仁敬、辛安潮《中国陶瓷史》)

对德化窑陶瓷工匠的记载也是如此，如《泉州府志》乾隆版卷六十六中“明·艺术”日：“何朝宗，不知何许人，或云祖贯德化，寓郡城，善陶磁像，为僧迦大士，天下传宝之。”《福建通志》道光版第九十三册“艺术传·陶瓷·明”日：“何朝宗，泉州人，或云籍德化寓居泉州，善陶瓷像，有僧迦大士，天下传宝之。”

从历代的志书看到有关德化窑的记载都只是几笔代过，对年代、生产规模、产品结构、从业人员情况等都未有详细的记载。产生这种现象的原因有以下几种：一、在中国封建朝代，志书的编撰都是为统治者服务的，为统治者歌功颂德，而不重视劳动者的生产实践和发明创造，只是为了资源的记载不得不略作描述。就连家世族谱，也没有把祖上以制瓷为生的职业写进去，只记载官至何职。何朝宗是因他的作品受到国内外人士的承认后，后人才对他进行追记。二、德化窑属于民窑，民窑是一种民间地方自发产生的陶瓷生产体系，它随着市场的变化在历史的进程中时兴时衰。而官窑有朝廷委派官员到产地进行陶瓷生产的管理，生产产品供朝廷使用，因此，有专职的官员对产品的配方、生产年代、产品结构、产量等资料进行记载，并为记载这些资料而编成专辑。三、德化窑的生产工艺是在传统的基础上不断发展壮大的，而各家系的配方和工艺都各自保密，有“工艺传子不传女”的说法，这种习惯延续至今。因此在史料上找不到德化窑的形成、生产年代、工艺配方等方面的详细记载，这给我们的研究工作带来了很大的困难。

德化窑在徐本章等前辈的精心研究之后，已开创了一个良好的局面，取得了很大的成果。德化周边的窑场大都属民窑体系，为进一步发展研究成果，还要继续深入地开展考古、普查工作，从而获取更丰富、更完整的第一手资料。同时也要加大工作力度，整理文献、志书、族谱中有关陶瓷生产的记载，重视外销的研究和有关出土遗物资料的交流、搜集、整理工作。