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当业内认为迎来罐头行业发展的春天

发布时间:2021-09-10 23:07:15 阅读: 来源:盘发器厂家
当业内认为迎来罐头行业发展的春天

业内认为迎来罐头行业发展的春天

有关业内人士认为,我国目前不少罐头企业颇具国际竞争力,罐头产业内外销的市场潜力非常大。在激烈的市场竞争中,要推动我国罐头产业的发展必须求新求变,大力开拓内外销市常近日,采访了中国罐头行业协会理事长梁仲康先生。这位在中国罐头行业工作几十年的专家,对中国罐头行业倾注着满怀深情,对罐头行业的历史发展和今后的目标做了详尽的阐述。

全面建设小康社会,实现农业现代化、产业化,将使更多的中国农产品走出国门,为罐头行业提供了一个极好的发展机会。我国有几十年的罐头生产基础,有广阔的国际市场,产品有自己的优势和强有力的竞争力。同时,罐头行业是劳动密集型产业,国内有人力资源优势,有丰富资源,可以说,罐头是加工食品中最重试验机困油怎么回事?要的产业之一。

沉寂了多年的中国罐头行业,近年成为不少企业和媒体关注的热点,尤其无冲击振动现象是计划在今年召开的首届罐交会,更成为罐头行业协会工作的一大亮点。梁理事长在谈到这次罐交会时说:这是近50年来罐头行业举办的首次专业交易会,也是罐头工业协会帮助企业开拓市场的一大举措。罐头行业走出国门,国外客户请进中国。我们不仅首次邀请了国内的外贸公司和一些大的糖烟酒公司,还邀请了欧、美、日等国外一些大的罐头贸易商社。本次中国罐头交易会,是罐头协会为进一步拓展我国罐头内外销市尝密切罐头产业与商业贸易之间联系、提高我国罐头产业开拓市场能力而组织的一次大型商企见面洽谈会。

梁理事长对我们说,罐头行业是个传统的出口产业,起步早,发展快,从上个世纪50年代初罐头出口到70年代末,都作出了很大的贡献。罐头出口创汇曾占全国外汇收入的2%。可以说举足轻重。而且在我国罐头是最早出口,最先与国际接轨的行业。由于过去我们手工操作比较多,面对要求高的西方市场,所以在生产硬件方面比较薄弱。六五、七 五、八五期间,国家在外汇紧张的情况下,拨专项资金搞硬件建设,提高罐头加工水平,适应出口需求。

谈到罐头工业,梁理事长如数家珍。他说,罐头产品中,我国有7个超亿元以上的拳头产品。我们的番茄酱罐头不仅品质好,而且是世界上第三个生产大国,年产能力达到70万吨。仅次美国、意大利之后,预计两三年后将成为世界第一。蘑菇罐头占世界份额的50%,以质好价优,在国际市场居领先地位。竹笋罐头作为绿色健康食品,日本98%从中国进口。芦笋罐头、马蹄罐头、橘子罐头也都占世界贸易量的很大比重。肉类这是第1种与热固材料叶片的加工工艺相同的液态热塑树脂罐头有着传统的国际市场,一直保持着优势,向140多个国家地区出口。世界上最发达最先进的国家都需要我们的罐头,我们的罐头产品是有竞争力的好产品。

随着世界经济一体化,我国罐头企业面临着哪些方面的考验和问题,协会对改进罐头行业的现状应有哪些新思路,新举措?梁先生对我们讲:我国罐头行业从外销市场看,国内罐头企业依赖外贸渠道的现状仍然存在,一部分罐头企业没有自己的销售络,也缺乏开拓市场的经验和资金。最突出的具有普遍性的问题是大多数出口罐头企业还没有外销品牌。这些问题最终导致罐头企业在价格上受制于人,甚至于一些有一定规模的罐头企业,如果没有经营公司的订单就可能面临停产。不少罐头企业只能微利经营,难以进一步发展。企业与国际市场的接轨,也面临着几个问题:1.食品安全问题,人民对健康水平的要求日益提高,质量的门槛也相应提高。2.打破国外技术壁垒。有些国家对产品的要求提出苛刻的条件,对产品检验的费用增加,有的提出要生产过程监控、全部安全调查等。

从内销市场上看,多数企业形成了“重外轻内”的惯性思维,一些设备落后、资金不足和管理混乱的小型企业或承包经营企业,在产品无法打入国际市场的情况下只能在内销市场上做文章。这些企业缺乏长远目光,产品质量不能满足国内消费者的需求,以至于不少消费者误认为中国的罐头质量不好,不适合中国人的口味,严重地影响了我国罐头内销市场的正常发展。所以,罐头行业提出了强调品牌意识,创自己品牌的思路。

在谈到今后的发展时,梁理事长充满信心地说,要发挥行业协会作用,做好服务性工作,今年要完成罐头工厂代号从行政审批到行业自律的过渡工作,成立代号管理委员会,用法律的手段建立行业行规,争取得到才能继续开始使用政府支持,提高代号知名度。

要不断推动开发罐头产品,搭建贸易平台。在未来几年,使我国的罐头生产成为大的生产国,国内市场要推出几大品牌联销,让更多人认知罐头产业。

要搞好行业协调,消除企业无序竞争。发挥行业作用,讲诚信,团结大家共同发展,维护大家利益,控制好总量。要积极帮企业创品牌,树品牌,创中国的罐头品牌。中国罐头工业协会将2003年命名为“行业服务提升年”,旨在通过提升协会的行业服务水平来提升中国罐头行业的整体水平。

采访结束时,梁理事长对我们讲,要做好罐头产业的大文章,从小农经济转向规范化建设基地与生产紧密性的发展模式。要抓两个市场,一个国际,一个国内。国内市场有很大潜力,随着人们生活水平、消费水平与习惯的改变,对方便食品的需求提高了,简单化、快节奏的生活方式,使国内市场需求有很大潜力。扩大内需,缩短中国人与外国人的消费差距。国内市场需要培育、引导,要宣传罐头食品,引导人们的消费观念。罐头食品是比较安全的保藏食品。要开发新产品,开发适合国人喜欢吃的口味,把特色做出来,提高罐头产品的品质。要创出亮点,使行业有一个新的开始,迎来罐头行业新的春天。

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